Произошла ошибка. Подробности Скрыть
У вас есть несохраненные страницы. Восстановить Отмена

Питательные вещества - Калорийность дневного рациона

(ккал на человека в день)

1) Потребление пищи подразумевает количество пищи, доступное для потребления человеком по оценкам Всемирной продовольственной организации (FAO). Однако фактическое потребление продуктов питания может быть меньше, чем количество, показанное как доступное количество продуктов питания в зависимости от величины отходов пищевых продуктов в домашнем хозяйстве, например, в процессе хранения, подготовки и приготовления пищи. Примеры отходов: отходы на тарелке или продукты, скормленные домашним животным, также выброшенные продукты. 2) Единица измерения энергии рациона. Одна килокалория равна 1 000 калорий и один кДж равен 1 000 джоулей. В международной системе единиц (СИ), универсальной единицей энергии рациона является джоуль (Дж). Один ккал = 4.184 кДж. 3) Калорийность питания на одного человека – это количество пищи в ккал в день в расчете на одного человека в общей численности населения. 4) Потребление белков в расчете на одного человека – это количество граммов белка в пище в расчете на одного человека в день в общей численности населения. 5) Потребление жиров на одного человека – это количество граммов жира в пище в расчете на одного человека в день в общей численности населения.