Пшеница: обыкновенная (T. aestivum) и твердая (T. durum) спельта (т. spelta). Обыкновенная и твердая пшеница – это основные виды пшеницы. Среди мягкой пшеницы основные сорта – это яровая и озимая, твердая и мягкая, красная и белая. На национальном уровне, разные сорта следует представлять отдельно, отражая их различные применения. Используется в основном для питания человека.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2012 | 8 679 388 | 111,83% |
| 2011 | 4 097 309 | -4,78% |
| 2010 | 4 302 773 | -66,60% |
| 2009 | 12 882 638 | 71,51% |
| 2008 | 7 511 300 | 611,37% |
| 2007 | 1 055 886 | -77,40% |
| 2006 | 4 671 323 | -22,27% |
| 2005 | 6 009 481 | 135,30% |
| 2004 | 2 553 931 | 183,41% |
| 2003 | 901 139 | -89,15% |
| 2002 | 8 303 974 | 191,10% |
| 2001 | 2 852 610 |