Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 255,5 | 2,13% |
| 2012 | 250,2 | 12,08% |
| 2011 | 223,2 | 18,00% |
| 2010 | 189,1 | 48,86% |
| 2009 | 127,1 | 38,11% |
| 2008 | 92,0 | -25,67% |
| 2007 | 123,8 | -9,02% |
| 2006 | 136,0 | -3,99% |
| 2005 | 141,7 | 13,40% |
| 2004 | 124,9 | 36,30% |
| 2003 | 91,7 | -8,14% |
| 2002 | 99,8 |