Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 2 405 | -8,86% |
| 2013 | 2 639 | 1,16% |
| 2012 | 2 609 | 4,04% |
| 2011 | 2 508 | 10,76% |
| 2010 | 2 264 | 14,77% |
| 2009 | 1 973 | -2,05% |
| 2008 | 2 014 | 5,07% |
| 2007 | 1 917 | -0,62% |
| 2006 | 1 929 | 9,29% |
| 2005 | 1 765 | -10,43% |
| 2004 | 1 970 | -20,97% |
| 2003 | 2 493 |