Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2012 | 693 726 | 29,04% |
| 2011 | 537 599 | -22,77% |
| 2010 | 696 068 | -4,66% |
| 2009 | 730 094 | -48,05% |
| 2008 | 1 405 269 | 274,37% |
| 2007 | 375 371 | -33,70% |
| 2006 | 566 152 | 27,40% |
| 2005 | 444 391 | 19,87% |
| 2004 | 370 720 | 79,26% |
| 2003 | 206 800 | -11,43% |
| 2002 | 233 477 | 15,11% |
| 2001 | 202 823 |