Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 1 688 | -0,16% |
| 2013 | 1 691 | 0,34% |
| 2012 | 1 685 | -0,76% |
| 2011 | 1 698 | 0,66% |
| 2010 | 1 687 | 1,76% |
| 2009 | 1 658 | 3,38% |
| 2008 | 1 603 | -3,75% |
| 2007 | 1 666 | 5,19% |
| 2006 | 1 584 | -1,00% |
| 2005 | 1 600 | -0,29% |
| 2004 | 1 604 | 1,02% |
| 2003 | 1 588 |