Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 5 194 | 0,84% |
| 2013 | 5 151 | -5,90% |
| 2012 | 5 474 | 18,48% |
| 2011 | 4 620 | -10,17% |
| 2010 | 5 143 | 7,39% |
| 2009 | 4 789 | 1,59% |
| 2008 | 4 714 | 11,22% |
| 2007 | 4 239 | 5,12% |
| 2006 | 4 032 | -5,37% |
| 2005 | 4 261 | -7,99% |
| 2004 | 4 631 | 15,38% |
| 2003 | 4 014 |