Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 3 801 | -0,84% |
| 2013 | 3 834 | 6,99% |
| 2012 | 3 583 | 1,76% |
| 2011 | 3 521 | -11,41% |
| 2010 | 3 974 | 4,85% |
| 2009 | 3 791 | 4,81% |
| 2008 | 3 617 | -2,98% |
| 2007 | 3 728 | 4,14% |
| 2006 | 3 580 | 3,25% |
| 2005 | 3 467 | -2,71% |
| 2004 | 3 564 | 8,56% |
| 2003 | 3 283 |