Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 3 029 | -2,83% |
| 2013 | 3 117 | -1,92% |
| 2012 | 3 178 | 5,17% |
| 2011 | 3 022 | 0,19% |
| 2010 | 3 016 | 2,62% |
| 2009 | 2 939 | 4,77% |
| 2008 | 2 805 | 4,76% |
| 2007 | 2 677 | 5,69% |
| 2006 | 2 533 | 0,97% |
| 2005 | 2 509 | 23,90% |
| 2004 | 2 025 | -6,29% |
| 2003 | 2 161 |