Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 2 981 | 0,60% |
| 2013 | 2 963 | -1,55% |
| 2012 | 3 010 | 5,22% |
| 2011 | 2 861 | 6,89% |
| 2010 | 2 676 | 3,70% |
| 2009 | 2 581 | -2,16% |
| 2008 | 2 638 | 2,11% |
| 2007 | 2 583 | 5,59% |
| 2006 | 2 447 | 1,45% |
| 2005 | 2 412 | 2,62% |
| 2004 | 2 350 | -2,06% |
| 2003 | 2 399 |