1) Потребление энергии подразумевает количество пищи, доступное для потребления человеком по оценкам ФАО. Продовольственные Балансы. Потребление энергии на одного человека - это количество пищи на каждого индивида в общей численности населения, выраженное в количестве ккал на человека в день. 2) Единица измерения количества пищевой энергии. Одна килокалория равна 1 000 калорий, один кДж равен 1 000 джоулей. В международной системе единиц (СИ) универсальный единицей диетических энергии является джоуль (Дж). Один ккал = 4,184 кДж. 3) Роль продовольственного импорта в общем объеме потребления продуктов питания. Данные об импорте преобразуются в килокалории с помощью коэффициентов пересчета по отдельным товарам для того, чтобы измерить долю импорта в общем объеме пищевой энергии. 3) Величина чистой торговли получается путем вычитания объема импорта продовольствия из суммы экспорта продовольствия. Данные по чистому объему торговли преобразуются в килокалориях помощью коэффициентов персчета по отдельным товарам для того, чтобы измерить долю чистой торговли в общем объеме пищевой энергии.