Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 2 844 | -0,69% |
| 2012 | 2 864 | -21,54% |
| 2011 | 3 650 | 4,46% |
| 2010 | 3 494 | 0,88% |
| 2009 | 3 464 | 3,87% |
| 2008 | 3 335 | 55,14% |
| 2007 | 2 149 | -27,66% |
| 2006 | 2 971 |