Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 4 438 | 7,96% |
| 2013 | 4 111 | 1,52% |
| 2012 | 4 049 | 0,83% |
| 2011 | 4 016 | 19,79% |
| 2010 | 3 353 | 1,94% |
| 2009 | 3 289 | -8,40% |
| 2008 | 3 590 | 4,75% |
| 2007 | 3 428 | 9,77% |
| 2006 | 3 123 | 54,02% |
| 2005 | 2 027 | -31,17% |
| 2004 | 2 946 | 12,03% |
| 2003 | 2 629 |