Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 135,3 | 15,68% |
| 2012 | 116,9 | -9,03% |
| 2011 | 128,5 | -7,07% |
| 2010 | 138,3 | -4,17% |
| 2009 | 144,3 | 21,13% |
| 2008 | 119,2 | 0,62% |
| 2007 | 118,4 | -5,81% |
| 2006 | 125,7 | 1,82% |
| 2005 | 123,5 | 11,47% |
| 2004 | 110,8 | 9,71% |
| 2003 | 101,0 | 3,59% |
| 2002 | 97,5 |