Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 1 447 | 0,26% |
| 2013 | 1 443 | 3,81% |
| 2012 | 1 390 | -1,47% |
| 2011 | 1 411 | -0,48% |
| 2010 | 1 418 | 1,04% |
| 2009 | 1 403 | 8,73% |
| 2008 | 1 291 | -6,47% |
| 2007 | 1 380 | 4,35% |
| 2006 | 1 322 | 2,93% |
| 2005 | 1 285 | 2,37% |
| 2004 | 1 255 | 4,83% |
| 2003 | 1 197 |