Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 648,6 | -13,18% |
| 2012 | 747,1 | 0,24% |
| 2011 | 745,3 | 27,36% |
| 2010 | 585,2 | 17,68% |
| 2009 | 497,3 | 2,16% |
| 2008 | 486,7 | -10,58% |
| 2007 | 544,3 | -4,72% |
| 2006 | 571,2 | 28,33% |
| 2005 | 445,1 | 38,69% |
| 2004 | 321,0 | -1,18% |
| 2003 | 324,8 | 5,12% |
| 2002 | 309,0 |