Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 139,2 | 13,52% |
| 2012 | 122,6 | -0,03% |
| 2011 | 122,6 | -6,17% |
| 2010 | 130,7 | 34,82% |
| 2009 | 96,9 | -9,03% |
| 2008 | 106,5 | -32,45% |
| 2007 | 157,7 | 10,81% |
| 2006 | 142,3 | 0,13% |
| 2005 | 142,1 | -14,06% |
| 2004 | 165,4 | -5,63% |
| 2003 | 175,3 | 6,58% |
| 2002 | 164,5 |