Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 4 007 | -0,60% |
| 2013 | 4 032 | 7,57% |
| 2012 | 3 748 | -18,63% |
| 2011 | 4 606 | 8,46% |
| 2010 | 4 246 | 7,39% |
| 2009 | 3 954 | -11,78% |
| 2008 | 4 482 | 2,61% |
| 2007 | 4 368 | 2,47% |
| 2006 | 4 263 | 11,78% |
| 2005 | 3 814 | -0,15% |
| 2004 | 3 819 | -4,40% |
| 2003 | 3 995 |