Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 4 893 | -1,16% |
| 2013 | 4 950 | 1,35% |
| 2012 | 4 884 | 2,80% |
| 2011 | 4 751 | -0,23% |
| 2010 | 4 762 | 10,35% |
| 2009 | 4 315 | 5,74% |
| 2008 | 4 081 | 9,46% |
| 2007 | 3 728 | 3,49% |
| 2006 | 3 603 | 4,06% |
| 2005 | 3 462 | -0,12% |
| 2004 | 3 466 | 8,81% |
| 2003 | 3 186 |