Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 22 900 | 8,45% |
| 2013 | 21 115 | 63,56% |
| 2012 | 12 910 | -31,50% |
| 2011 | 18 848 | 15,59% |
| 2010 | 16 306 | -4,90% |
| 2009 | 17 146 | -36,79% |
| 2008 | 27 126 | 200,50% |
| 2007 | 9 027 | -50,94% |
| 2006 | 18 399 | 3,09% |
| 2005 | 17 847 | -16,85% |
| 2004 | 21 464 | 197,90% |
| 2003 | 7 205 |