Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 3 582 | 5,76% |
| 2013 | 3 387 | -1,92% |
| 2012 | 3 453 | 6,57% |
| 2011 | 3 240 | -7,45% |
| 2010 | 3 501 | 1,96% |
| 2009 | 3 433 | -0,54% |
| 2008 | 3 452 | 2,96% |
| 2007 | 3 353 | 4,34% |
| 2006 | 3 213 | 2,64% |
| 2005 | 3 131 | 1,70% |
| 2004 | 3 079 | 3,87% |
| 2003 | 2 964 |