Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 3 131 | 6,43% |
| 2013 | 2 942 | -0,08% |
| 2012 | 2 944 | 5,09% |
| 2011 | 2 802 | 13,47% |
| 2010 | 2 469 | 14,29% |
| 2009 | 2 160 | -21,20% |
| 2008 | 2 742 | 37,13% |
| 2007 | 1 999 | -9,11% |
| 2006 | 2 200 | -5,79% |
| 2005 | 2 335 | -22,05% |
| 2004 | 2 995 | 67,21% |
| 2003 | 1 791 |