Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 105,0 | 0,84% |
| 2012 | 104,2 | 5,58% |
| 2011 | 98,6 | 10,19% |
| 2010 | 89,5 | -3,90% |
| 2009 | 93,2 | 25,78% |
| 2008 | 74,1 | -26,35% |
| 2007 | 100,6 | 17,73% |
| 2006 | 85,4 | 11,34% |
| 2005 | 76,7 | -13,03% |
| 2004 | 88,2 | 7,19% |
| 2003 | 82,3 | 2,42% |
| 2002 | 80,4 |