Ячмень: ячмень двурядный (H. disticum), ячмень шестирядный (H. hexasticum), четырехрядный ячмень (H. vulgare). Переносит неплодородные почвы и низкие температуры лучше, чем пшеница. Сорта: с шелухой и без. Используется как корм для скота, для солода и для приготовления пищи. Жареные зерна можно использовать как заменитель кофе.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 329 090 | -15,12% |
| 2013 | 387 700 | 5,07% |
| 2012 | 369 000 | 14,24% |
| 2011 | 323 000 | 4,09% |
| 2010 | 310 300 | -14,23% |
| 2009 | 361 800 | -9,41% |
| 2008 | 399 400 | 24,46% |
| 2007 | 320 900 | 4,55% |
| 2006 | 306 930 | -18,92% |
| 2005 | 378 564 | -4,71% |
| 2004 | 397 274 | 7,82% |
| 2003 | 368 472 |