Доля промышленности в выбросах органических загрязнителей воды относится к выбросам от производственной деятельности, в соответствии с двузначными позициями Международной стандартной отраслевой классификации (МСОК), пересмотр 2. Выбросы органических загрязнителей воды измеряются биохимической потребностью в кислороде, которая относится к количеству кислорода, которое бактерии в воде будут потреблять в процессе разрушения отходов. Это стандартный тест водоподготовки на присутствие органических загрязнителей.