Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 194,8 | -6,89% |
| 2012 | 209,2 | -1,39% |
| 2011 | 212,2 | -2,85% |
| 2010 | 218,4 | 14,44% |
| 2009 | 190,8 | -16,03% |
| 2008 | 227,3 | -1,14% |
| 2007 | 229,9 | 0,54% |
| 2006 | 228,7 | 0,30% |
| 2005 | 228,0 | 5,33% |
| 2004 | 216,4 | 6,43% |
| 2003 | 203,4 | 3,65% |
| 2002 | 196,2 |