Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 163,2 | 3,92% |
| 2012 | 157,1 | 19,38% |
| 2011 | 131,6 | -9,74% |
| 2010 | 145,8 | 55,21% |
| 2009 | 93,9 | -10,04% |
| 2008 | 104,4 | -25,16% |
| 2007 | 139,5 | -6,18% |
| 2006 | 148,7 | 5,79% |
| 2005 | 140,6 | 8,13% |
| 2004 | 130,0 | 17,50% |
| 2003 | 110,6 | 81,28% |
| 2002 | 61,0 |