Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 4 801 | 0,74% |
| 2013 | 4 766 | 2,60% |
| 2012 | 4 645 | -1,88% |
| 2011 | 4 734 | 4,53% |
| 2010 | 4 529 | -2,27% |
| 2009 | 4 634 | 6,50% |
| 2008 | 4 352 | -1,09% |
| 2007 | 4 399 | 6,99% |
| 2006 | 4 112 | 1,74% |
| 2005 | 4 042 | 14,87% |
| 2004 | 3 518 | 3,38% |
| 2003 | 3 404 |