Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 159,2 | -5,76% |
| 2012 | 168,9 | -9,56% |
| 2011 | 186,8 | 4,14% |
| 2010 | 179,4 | 52,87% |
| 2009 | 117,3 | -8,27% |
| 2008 | 127,9 | -16,19% |
| 2007 | 152,6 | 40,30% |
| 2006 | 108,8 | -16,71% |
| 2005 | 130,6 | 50,64% |
| 2004 | 86,7 | 10,89% |
| 2003 | 78,2 | 9,14% |
| 2002 | 71,6 |