Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 202,0 | 13,56% |
| 2012 | 177,9 | 4,80% |
| 2011 | 169,7 | -5,95% |
| 2010 | 180,5 | 22,55% |
| 2009 | 147,3 | -6,63% |
| 2008 | 157,7 | -12,95% |
| 2007 | 181,2 | 13,70% |
| 2006 | 159,3 | -1,61% |
| 2005 | 161,9 | 25,40% |
| 2004 | 129,1 | 0,21% |
| 2003 | 128,9 | 10,91% |
| 2002 | 116,2 |