Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 96,9 | 16,35% |
| 2012 | 83,3 | -14,68% |
| 2011 | 97,6 | 18,93% |
| 2010 | 82,1 | 30,87% |
| 2009 | 62,7 | -16,03% |
| 2008 | 74,7 | -20,79% |
| 2007 | 94,3 | 29,69% |
| 2006 | 72,7 | 10,58% |
| 2005 | 65,8 | -16,14% |
| 2004 | 78,4 | 18,39% |
| 2003 | 66,2 | 38,82% |
| 2002 | 47,7 |