Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 2 150 | 10,60% |
| 2012 | 1 944 | -2,54% |
| 2011 | 1 995 | -4,38% |
| 2010 | 2 086 | 0,45% |
| 2009 | 2 077 | 14,67% |
| 2008 | 1 811 | -0,63% |
| 2007 | 1 822 | -4,19% |
| 2006 | 1 902 | 6,95% |
| 2005 | 1 779 | -1,08% |
| 2004 | 1 798 | -3,34% |
| 2003 | 1 860 | 7,41% |
| 2002 | 1 732 |