Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 910 | 2,31% |
| 2013 | 889 | 4,83% |
| 2012 | 848 | 4,22% |
| 2011 | 814 | 4,28% |
| 2010 | 780 | -1,40% |
| 2009 | 791 | 2,59% |
| 2008 | 771 | 0,70% |
| 2007 | 766 | -1,52% |
| 2006 | 778 | 3,38% |
| 2005 | 752 | -8,42% |
| 2004 | 822 | 0,98% |
| 2003 | 814 |