Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 5 931 | -2,39% |
| 2012 | 6 076 | 0,44% |
| 2011 | 6 050 | -20,32% |
| 2010 | 7 593 | 20,07% |
| 2009 | 6 324 | 28,48% |
| 2008 | 4 922 | 18,45% |
| 2007 | 4 155 | 17,13% |
| 2006 | 3 547 | -2,79% |
| 2005 | 3 649 | -11,46% |
| 2004 | 4 122 | 11,20% |
| 2003 | 3 706 | -10,97% |
| 2002 | 4 163 |