Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 502,1 | 6,89% |
| 2012 | 469,7 | 9,12% |
| 2011 | 430,5 | -6,91% |
| 2010 | 462,4 | -3,13% |
| 2009 | 477,4 | 26,25% |
| 2008 | 378,1 | -11,56% |
| 2007 | 427,5 | -1,01% |
| 2006 | 431,9 | -5,71% |
| 2005 | 458,0 | -1,80% |
| 2004 | 466,4 | -12,62% |
| 2003 | 533,8 | -10,59% |
| 2002 | 597,0 |