Урожайность злаков, измеряемая в килограммах на гектар убранной земли, включает пшеницу, рис, кукурузу, ячмень, овес, рожь, просо, сорго, гречиху и смешанное зерно. Показатели производства зерновых культур относятся к культурам, заготовленным для сухого зерна. Зерновые культуры, убранные на сено и зеленый урожай, собранный для продовольствия, корма или силоса и те культуры, которые используются для выпаса, не включаются. ФАО выделяет производственные данные для календарного года, в котором основная часть урожая была собрана. Большая часть урожая, собранного в конце года, будет использоваться в следующем году.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2014 | 6 605 | 4,59% |
| 2013 | 6 315 | 0,09% |
| 2012 | 6 310 | 7,19% |
| 2011 | 5 887 | 0,18% |
| 2010 | 5 876 | -13,32% |
| 2009 | 6 779 | 12,66% |
| 2008 | 6 017 | 6,02% |
| 2007 | 5 676 | -1,78% |
| 2006 | 5 778 | -6,09% |
| 2005 | 6 153 | 2,33% |
| 2004 | 6 013 | -1,37% |
| 2003 | 6 097 |