Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 119,9 | 0,46% |
| 2012 | 119,4 | -0,98% |
| 2011 | 120,6 | 3,74% |
| 2010 | 116,2 | 8,21% |
| 2009 | 107,4 | -1,00% |
| 2008 | 108,5 | -4,51% |
| 2007 | 113,6 | 5,39% |
| 2006 | 107,8 | 2,90% |
| 2005 | 104,8 | -1,32% |
| 2004 | 106,2 | 2,73% |
| 2003 | 103,3 | 4,66% |
| 2002 | 98,7 |