Потребление удобрений показывает используемое количество питательных веществ для растений на единицу пашни. Под удобрениями понимаются азотные, калийные и фосфорные удобрения (в том числе подземные фосфаты). Традиционные питательные вещества - животные и органические удобрения - не включаются. Для распространения данных ФАО приняла концепцию календарного года (январь-декабрь). Некоторые страны собирают данные по удобрениям на основе календарного года, в то время как другие на основе неполного года. Пахотные земли включают в себя земли, определенные ФАО в качестве земель под временные культуры (дважды засеянныt участки учитываются один раз), временные луга для покоса или для пастбища, земли под рынок или огороды, и временно заброшенные земли. Земли, заброшенные в результате перемещения зоны выращивания, исключаются.
| Дата | Значение | Изменение, % |
|---|---|---|
| 2013 | 87,5 | -5,71% |
| 2012 | 92,8 | -4,49% |
| 2011 | 97,1 | -0,19% |
| 2010 | 97,3 | 8,88% |
| 2009 | 89,4 | 17,80% |
| 2008 | 75,9 | -12,95% |
| 2007 | 87,2 | 2,44% |
| 2006 | 85,1 | -23,75% |
| 2005 | 111,6 | 10,93% |
| 2004 | 100,6 | 1,68% |
| 2003 | 98,9 | 1,80% |
| 2002 | 97,2 |